Антропологи из Израиля испекли хлеб по рецепту, которым пользовались люди еще более 12,5 тыс лет тому.
Для того чтобы восстановить весь процесс точно так, как и это было тысячелетия тому, они воспользовались древними инструментами и посудой.
Информация о продленной ими работе, вместе с фотографиями, иллюстрирующими весь процесс, ученые опубликовали на страничках издания PLоS Читать далее »