Керамическая посуда с застекленной отделкой может добавить изюминку к декору любой кухни. Ярко окрашенные и красиво украшенные керамические кастрюли и сковородки выглядят совершенно сногсшибательно, и вы вероятно уже начали смотреть где выгодно купить бытовые товары. Но дело в том, можете ли вы спокойно приготовить в керамической посуде?
Она часто рекламируется как экологически безопасная и пригодная для микроволновой печи. Однако, прежде чем вы решите что она действительно бесполезна, имейте в виду, что есть некоторые области, где керамика дает фору металлической утвари.
Керамические приборы в основном состоят из двух типов: на основе глины и эмали. Основанный на глине тип легкий и простой в использовании, поэтому его предпочитают шеф-повара и домохозяйки. Однако этот тип керамической посуды подвержен сколам и поломкам.
Таким образом, если вы хотите иметь прочный наборы посуды, вы можете выбрать ту что на основе эмали. Этот тип керамической утвари производится путем нанесения эмали на металлический корпус, обычно чугун. Используемая эмаль — это в основном фарфор, который на самом деле является жидким стеклянным порошком.
Керамическая посуда отделана фарфоровой глазурью. Этот тип очень прочен и устойчив к высоким температурам, сколам и разрушению. Из-за металлического корпуса внутри этот тип посуды часто более громоздкий, чем его аналог на основе глины.
Вопрос безопасности в отношении керамической посуды происходит от фарфоровой глазури. Которая часто содержит небольшое количество свинца. Во время процесса остекления свинец запечатывается при первом обжиге. Это безопасная практика, поскольку запечатанный свинец не имеет большого потенциала для вызывания проблем со здоровьем.
Где выгодно купить бытовые товары и керамическую посуду.
Ее следует всегда покупать у известных производителей. Следите за этикеткой «без свинца» на посуде и всегда выбирайте такую. Керамику от зарубежных производителей лучше избегать.
Кроме того, покупайте правильные емкости и сковородки для вашей кухни. Нижняя их часть должна соответствовать размеру вашей горелки. Всегда проверяйте посуду на трещины, сколы или признаки увядания. Сравните различные обзоры и выберите тот, который обеспечивает максимальную безопасность.
Таким образом, керамическая посуда имеет большую эстетическую ценность, чем полезность. Однако, если вы выбираете более безопасные варианты, вы можете воспользоваться ей вместе с наслаждением эстетической ценностью.